O doce de leite caseiro é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas. Feito a partir da fervura do leite e açúcar, ele se transforma em uma delícia cremosa e caramelizada. O segredo está na paciência e no carinho ao mexer constantemente, até que atinja a consistência perfeita. O aroma que se espalha pela cozinha enquanto ele cozinha lentamente é uma verdadeira provocação aos sentidos. Ao provar uma colherada desse doce dourado, somos envolvidos por um sabor intenso e reconfortante. O doce de leite caseiro é um verdadeiro presente gastronômico que nos conecta com tradições e prazeres simples da culinária.
Ingredientes:
- 1 lata (ou caixa) de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 75 ml de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga (ou margarina) sem sal
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Modo de preparo: Doce de Leite Caseiro fácil
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo até ficar com cor de caramelo. Então, acrescente o leite, a margarina e misture rapidamente.
Por último, junte o leite condensado. Aumente o fogo e mexa até virar doce de leite (entre 10 e 15 minutos).
Por fim, quando estiver no ponto desejado, retire da panela, coloque em um refratário e espere esfriar.
Então sirva seu Doce de Leite Caseiro fácil.
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