Bolo de Fubá com Goiabada e Queijo é uma explosão de sabores mineiros

Bolo de Fubá com Goiabada e Queijo

Experimente o incrível e irresistível bolo de fubá com goiabada e queijo, uma combinação perfeita de sabores que irá encantar o seu paladar! Imagine a textura macia e levemente úmida do bolo de fubá, delicadamente entrelaçada com generosos pedaços de goiabada derretendo na boca, e para surpreender ainda mais, o toque especial do queijo muçarela, que traz um sabor único e irresistível a cada mordida. Essa receita é o encontro perfeito entre o doce e o salgado, um verdadeiro deleite para os amantes de sabores autênticos. Prepare-se para ser conquistado por cada fatia desse bolo magnífico, que certamente será o centro das atenções em qualquer ocasião. Não perca a oportunidade de experimentar essa combinação divina e elevar seu paladar a um patamar de pura felicidade!

INGREDIENTES

• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo vegetal
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de leite
• 200g de goiabada em pedaços
• 150g de queijo muçarela ralado

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar. Reserve.
2. Então, em outra tigela, bata os ovos levemente e adicione o óleo e o leite. Mexa bem para incorporar os ingredientes líquidos.
3. Desse modo, despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos reservados e misture até obter uma massa homogênea.
4. Acrescente o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
5. Em seguida, adicione os pedaços de goiabada e o queijo muçarela ralado à massa e misture novamente.
6. Pré-aqueça o forno a 180°C.
7. Unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
8. Despeje a massa do bolo na forma preparada.
9. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
10. Por fim, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
11. Depois de frio, você pode cortar o bolo em fatias e servir.