O doce de leite caseiro é um dos doces mais tradicionais e queridos da culinária brasileira. Sua receita simples, que leva apenas leite e açúcar, resulta em um doce cremoso, suave e com um sabor inconfundível. O segredo do sucesso desse doce está na qualidade dos ingredientes utilizados e no tempo de cozimento, que deve ser feito em fogo baixo e com muita paciência. O resultado é um doce de leite irresistível, que pode ser consumido puro, com pães, bolos, biscoitos, entre outras delícias. Experimente fazer o doce de leite caseiro na sua casa e se delicie com essa sobremesa tão gostosa.
Ingredientes:
- 1 lata (ou caixa) de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 75 ml de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga (ou margarina) sem sal
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Modo de preparo: Doce de Leite Caseiro fácil
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo até ficar com cor de caramelo. Então, acrescente o leite, a margarina e misture rapidamente.
Por último, junte o leite condensado. Aumente o fogo e mexa até virar doce de leite (entre 10 e 15 minutos).
Por fim, quando estiver no ponto desejado, retire da panela, coloque em um refratário e espere esfriar.
Então sirva seu Doce de Leite Caseiro fácil.
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