A pizza de liquidificador é uma ótima opção para quem quer uma refeição rápida e prática, mas não quer abrir mão do sabor e da diversidade de sabores que a pizza pode oferecer.
Essa receita é muito fácil de preparar, pois utiliza o liquidificador como principal utensílio de cozinha.
PIZZA DE LIQUIDIFICADOR
INGREDIENTES
MASSA
- farinha de trigo 1 xícara (chá)
- óleo 1/3 xícara (chá)
- leite 1 xícara (chá)
- sal 1 colher (café)
- 2 ovos
- fermento em pó 1 colher (sopa)
COBERTURA
- 1 gomo de calabresa em rodelas
- 1/2 cebola em rodelas finas
- 1 tomate sem semente picado
- azeite Orégano
- 150 gramas de queijo
- 4 colheres de sopa de molho de tomate
O modo de preparo desta receita é bem simples
MODO DE PREPARO
Comece adicionando no liquidificador o leite, óleo, ovos, sal, farinha de trigo e fermento em pó.
Bata tudo até que os ingredientes estejam bem misturados e a massa fique homogênea.
Em seguida, transfira a massa para uma assadeira redonda própria para pizza, previamente untada com azeite ou óleo.
Caso não tenha uma assadeira própria para pizza, pode utilizar uma de bolo mesmo.
Leve a massa ao forno previamente aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos, apenas para que ela fique mais firme (se o forno estiver muito forte e a massa começar a escurecer, retire antes dos 15 minutos).
Retire do forno e distribua o molho de tomate e a cobertura sobre a massa pré-assada.
Comece colocando o queijo, seguido do tomate picado, calabresa e cebola.
Regue com um fio de azeite e polvilhe orégano sobre a pizza.
Volte a pizza ao forno por mais uns 30 minutos, ou até que esteja dourada e crocante. Sirva quente e aproveite a sua deliciosa pizza de liquidificador.
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