DOCE DE OREO UMA LOUCURA

 

Essa é uma receita de pavê de Oreo que é simples e fácil de fazer.
O creme é feito com leite condensado, leite e gemas,
enquanto as claras são batidas em neve com açúcar e creme de leite
para dar leveza à sobremesa. 

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O pavê é montado em camadas de creme e biscoitos Oreo, 

finalizado com mais biscoitos quebrados e calda de chocolate. 

O resultado é uma sobremesa deliciosa com
textura suave e crocante, e sabor marcante de chocolate.

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 150ml de leite
• 3 gemas
• 3 claras
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 200g de creme de leite de caixinha gelado
• 32 biscoitos Oreo
• 10 biscoitos Oreo
• ¼ xícara de calda de chocolate
• patrocínio

Passo a passo

1 Em uma panela, adicionar o leite condensado, 

o leite e peneirar as 3 gemas sobre a mistura. 

2 Cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo, até obter um creme espesso. 

3 Reservar para esfriar.

4 Bater, com auxílio de uma batedeira, as claras em neve 

até obter picos duros. Juntar o açúcar e bater por mais 2 minutos.

5 Adicionar o creme de leite às claras e misturar delicadamente com um fouet.

6 Juntar a mistura de claras e creme de leite com o creme já frio e misturar bem.

7 Em uma travessa, dispor uma camada de creme e cobrir com uma camada de biscoito Oreo. 

8 Repetir esse processo mais uma vez e finalizar com uma camada de creme.

9 Levar à geladeira por aproximadamente 4 horas.

10 Quebrar os biscoitos Oreo sobre o creme e finalizar com a calda de chocolate.

Fica maravilhoso!!!