Descubra o Molho Barbecue Simples !

Prepare-se para uma explosão de elogios, pois esse Molho Barbecue Simples vai conquistar todos os corações à primeira colherada!

INGREDIENTES

• 1 xícara de ketchup
• 1/4 de xícara de vinagre de maçã
• 2 colheres de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de molho de soja
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 1/2 colher de chá de pimenta em pó
• 1/4 de colher de chá de fumaça líquida (opcional para dar sabor defumado)
• Pitada de sal e pimenta a gosto

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela média em fogo baixo, adicione o ketchup e o vinagre de maçã.
2. Deixe os ingredientes se encontrarem, mexendo com uma colher para misturar tudo uniformemente.
3. Em seguida, acrescente o mel e o açúcar mascavo, mexendo constantemente até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
4. Com habilidade, coloque o molho de soja, alho em pó, cebola em pó e a pimenta em pó. Misture com cuidado para que os sabores se combinem harmoniosamente.
5. Se desejar, adicione a fumaça líquida para um toque defumado especial, mas não exagere para não dominar os outros sabores. Misture bem.
6. Deixe o molho cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente. Isso ajudará os sabores a se desenvolverem ainda mais.
7. Prove o molho e, se necessário, acrescente uma pitada de sal e pimenta para ajustar o tempero de acordo com o seu paladar.
8. Retire o molho do fogo e deixe esfriar um pouco antes de transferi-lo para um recipiente adequado. Ele continuará a engrossar à medida que esfria.
9. Armazene o molho barbecue simples em um frasco de vidro com tampa hermética e conserve na geladeira.